Looduse peidetud maitse avastamine: Üllatav kibeduse jõud
Viimased teadusuuringud seene Amaropostia stiptica kohta näitavad selle üllatavat kibedust, mis on seotud uute ühenditega, millel on tervisemõjud. Teadlased avastasid kolm uut kibedat ühendit, sealhulgas oligoporin D, mis aktiveerib inimese…